説明

鹿児島県出水市で九州エリアの移動販売車（キッチンカー）制作販売をしています

キッチンカーの開業を応援し、キッチンカーオーナーの儲けを作り出すための移動販売車を製作します。フードトラック・ケータリングカー・ケータリングトラックとも呼ばれ、主として出店の際に食品の調理を目的とした設備を備える車両を販売・支援します。

エクストリーム九州-宇佐商会ではお客様のお好みに合わせた移動販売車をご用意できます。
（唐揚げやうどん、カレー、ケバブ、丼物、お好み焼き、クレープなど、メインの主食からデザートまでご要望にお応えします）

九州エリアで購入をお考えの方は、遠慮なくエクストリーム九州-宇佐商会へお問合せ下さい。
【対応エリア：福岡・長崎・佐賀・大分・宮崎・熊本・鹿児島】※離島の方は相談下さい

キッチンカー（販売車両）の紹介

以下に紹介する車両は、多数のオプション設定が御座います。購入をお考えのオーナー様は必ず見積りをお取りください。
また、取り付けたい装備がある場合はお気軽にお問い合わせください。

BABYケータ

販売価格：1,130,000円～（税抜き）

画期的な軽自動車登録の「けん引トレーラー」タイプ　（別途送料が必要です）

※けん引免許不要で維持費は格安です

特徴

BABYケータの最低地上高は２０ｃｍで乗り降りも階段不要です。
トラックやバンでの改造ではどうしても見下ろす目線になってしまいますが、BABYケータならお客様との目線が近いので販売しやすくなります。
目的が明確なら工夫次第で様々な用途に使えます。オプションも多数ご用意しております！
※用途が様々なので、基本的に室内は空っぽです。用途に合わせてご提案いたします。
思いのほか広い車内空間をぜひ体験してください！

出店例：エクストリーム北海道より

ポイント

営業終了後は明日もその場で営業するのでしたら、切り離したまま自動車でお帰りになれますし、不足した材料の買い出しに行くことも簡単です。お二人で営業されているなら、一人は買い出し、その待ち時間にもう一人の方が開店準備をすることもできます。

ケータBOX

販売価格：548,000円～（税抜き）

安価な「軽トラ荷台乗せ」タイプ（軽トラックは別売りです。お持ちの軽トラックへ乗せるだけ！）

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特徴

このケータＢＯＸは、最低必要と思われる装備を施した仕様で、非常に安いことです。

フレームはオールアルミ構造の物であり軽トラックからの着脱も大人三人で簡単に軽々と降ろすことが出来るBOXです！！

制作例：エクストリーム北海道より

標準装備品

３０ｃｍハイルーフ
開口ダンパー付きウインド扉および、後ろ開口ドア（施錠機能付き）
２０ｃｍ幅テーブル（外側）、４０ｃｍ幅車内テーブル
給水タンク20リットル×２＋排水タンク20リットル×２、蛇口・シンク2口をセットしたシンクセット
換気扇
2口コンセント×２ヶ所
室内照明

基本レイアウト図面

火を使うか使わないかでレイアウトは違ってきます。

当社はお客様が必要とする物だけをお選び頂き最低限の低価格でベースカーとしてご提供させて頂きます。

＊営業許可を取得する保健所の管轄により給排水の容量、網戸、窓など必要になる場合が御座いますのでご相談下さい。

開業までの手順

事業計画
メニュー、サービス方法、ターゲット、出店場所、収支計画、日程計画を練りましょう。
車両の改造計画の立案と、保健所に相談
メニューが決まったら、車両に必要な厨房設備などを調べましょう。
よくわからない場合は保健所などに相談しましょう。
食品衛生責任者の資格取得
食品衛生責任者の資格を持っていない場合は取得します。
※栄養士・調理師・製菓衛生師などの免許がある場合は不要です。
車両準備
- 新車・中古車かするか決めましょう。宇佐商会では車両の準備、整備、車検全て行います。
- BABYケータを検討の方はけん引用のフック（ヒッチメンバーといいます）を取り付ける必要があります。
車検登録と保険の調査・加入
- 自動車保険（対人・対物賠償、搭乗者・車両保険）
  車両を購入する場合は、入っておく必要がある保険です。
- PL保険
  食中毒や提供中の事故などをカバーする保険です。
営業許可の申請
必ず各地域の保健所で設備を確認し、許可書をもらいましょう。
参考資料：自動車営業の営業許可申請・届出に関する照会についてPDF（厚生労働省外部リンク）
営業開始